Ihr habt schon das eine oder andere Avocado-Gewürz probiert. Tja, ohne überheblich zu wirken, aber unsere Zutatenliste liest sich( wie so oft, ganz anders). Ob das unser Salz aus Altaussee, kombiniert mit den Salzzart-Flocken aus Bad Dürrnberg, der Goiserer Szechuanpfeffer oder die von Elaine gepflückten Schnittlauchblüten sind-( mehr möchten wir gar nicht spoilern), der Unterschied liegt wie so oft im Detail. Unser Avocado-Topping lässt sich aber auch für viele andere Speisen verwenden. Viel Freude beim Probieren.......