In diesem Grillkurs zeigt dir der Hausherr von COOKandGRILL, Marcel Ksoll auf einfache und unterhaltsame Art , das perfekte zubereiten von frischen Fisch und Meeresfrüchten. Vom Beizen,Räuchern, Grillen,Dämpfen ist alles dabei- lass dich verzaubern. Der Duft von Fisch und Meeresfrüchten erinnert an Urlaub, Sonne, Strand und Meer. Holt euch dieses Feeling während unseres 5 stündigen Kurses. gebeizter Label Rouge Lachs/Teriyaki/Avocado/Wasabi/Erdnuss -------------------------------------------------- Smoky Roll Mob von der heimischen Forelle/Erdäpfel/Bauchspeck/Limetten/Joghurt -------------------------------------------------- White Panther Garnelen  aus Rottenmann/ Erbsen/Rettich/Buchenpilze --------------------------------------------------- der Fisch klebt am Rost......- nicht bei uns Ausseer Saibling im Ganzen als Fingerfood mit unserem neuen Gewürzhighlight!!!!!  --------------------------------------------------- Vongole/Risotto/Amalfizitrone/Foccacia --------------------------------------------------- süßes Sushi mit Früchten