AMERICAN BBQ- Let's barbecue! Die amerikanische Art des Grillens wird in vielen Ländern als das „echte Grillen“ angesehen. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vielseitige amerikanische Grillklassiker sowie BBQ-Saucen zu, die einfach gelingen und auch bei besonderen Anlässen begeistern.  Du bereitest zusammen mit Marel Ksoll diverse amerikanische Grillspezialitäten am Holzkohle-, Gas-, und auch Pelletgrill zu. Dabei vermitteln wir dir nicht nur die verschiedenen Grillmethoden und Rezepte, Marcel gibt dir auch wichtige Tipps & Tricks weiter. Auch die Fleischwahl, Zubereitung und Gargrade von Steak & Burger sowie die Zubereitung von typisch amerikanischen Beilagen stehen bei diesem Kurs im Fokus! Wir freuen uns auf gemeinsame Stunden am Grill. Unser Motto lautet: "KEEP THE HEAT ON.." DIE SPEISEN(Menü): PULLED PORK ( Original Boston butt!!) mit Coleslaw und hausgemachten Corn Bread BEEF HAMMER- mit homemade BBQ Sauce zum Naschen: T-BONE STEAK mit Jalapenos CHEESEBURGER mit Potatoe Weges BEEF BRISKET mit Kartoffelstampf NY CHEESECAKE mit salted caramel Sauce