In diesem Grillkurs zeigt dir der Hausherr von COOKandGRILL, Marcel Ksoll auf einfache und unterhaltsame Art , das perfekte zubereiten von frischen Fisch und Meeresfrüchten.

Vom Beizen,Räuchern, Grillen,Dämpfen ist alles dabei- lass dich verzaubern.

Der Duft von Fisch und Meeresfrüchten erinnert an Urlaub, Sonne, Strand und Meer.

Holt euch dieses Feeling während unseres 5 stündigen Kurses.

gebeizter Label Rouge Lachs/Teriyaki/Avocado/Wasabi/Erdnuss

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Smoky Roll Mob von der heimischen Forelle/Erdäpfel/Bauchspeck/Limetten/Joghurt

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White Panther aus Rottenmann/ Erbsen/Rettich/Buchenpilze

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der Fisch klebt am Rost......- nicht bei uns

Saibling im Ganzen als Fingerfood mit unserem neuen Gewürzhighlight!!!!!

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Vongole/Risotto/Amalfizitrone/Foccacia

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süßes Sushi mit Früchten