Das Kraut Liebstöckel wird auch Maggikraut genannt – dabei ist es in der Maggi-Würze gar nicht enthalten. Der kräftige Geschmack erinnert aber an die flüssige Würzsoße. Liebstöckel peppt nicht nur einfache Gerichte auf – er steckt auch voller Vitamine und Mineralstoffe: Maggikraut enthält 3 x mehr Vitamin C als ein Apfel.Außerdem ist das Maggikraut reich an Kalium, Kalzium und Eisen. Für den markanten Geschmack sorgen ätherische Öle wie Sotolon – daher rührt auch die aromatische Ähnlichkeit zu der berühmten Flüssigwürze.